下の記事に「オイルソースのびんをよく振る」と書いたので。ドレッシングのびんて、どう振ります？ たいてい、握って上下、ですよね？テレビで、「混ぜる」を研究をしているという大学教授が話していたのですが。 最も効率的なのは、 びんの中央を握って、手…

グッ○裕三が言ってました。 市販のすし酢とてんぷら粉はとても優秀だから、自分で作ることないって。市販のパスタソースもなかなか美味しくできてるけど、 更に大さじ1の白ワインを加えると、深みが増すそうで。料理番組にわざわざ和服姿で出てきて 「主人」…

「味がばか」って言い方しませんか？（方言かしら？） 食べられないほどまずいわけではないのだけれど、なんとなくおいしくない、ピントがぼけたような味のこと。 料理をしないわけではないし、やる気もそれなりにあるのだけれど、残念、センスが無い人間が…

ひざ下まで長さのある、半袖ロングTシャツが夏場は大変重宝します。 お風呂上りにこれだけ着る。 汗がひくまではノーパンでも違和感無し。 何ならそのまま寝ても大丈夫。 ゴミ出しくらいなら、これにジャンパースカートを足から履くくらいで可。 下着と一緒…